Altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist die häufigste Ursache für schwere Sehbehinderungen im Alter. Verschiedene Studien deuten darauf hin, dass sich eine luteinreiche Ernährung positiv auf den Krankheitsverlauf auswirken kann. Mit „Kochen für die Augen“ von Dr. Ute Wolf – Schnurrbusch und Marc Aeberhard steht erstmals ein Kochbuch mit Rezepten zur Verfügung, die nicht nur gut für die Augen, sondern auch sehr schmackhaft und leicht nachzukochen sind.
Das Kochbuch ist vergriffen, kann aber kostenlos heruntergeladen werden:
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